Placez une ou deux graines de haricots dans un morceau d’essuie-tout mouillé à l’intérieur d’un sac à sandwich ou d’un pot maçon. Laissez-le de côté pendant quelques jours jusqu’à ce que les plantes germent. Encouragez les enfants à observer les plantes chaque jour, en notant les changements. Les enfants peuvent prendre des photos ou des vidéos pour documenter la croissance des plantes. Lorsque les racines, la tige et les feuilles sont visibles, transférez les plantes dans une jardinière avec du terreau. Demandez aux enfants de prendre soin des plantes (p. ex. en les arrosant). Une fois que les gousses de haricots sont prêtes à être récoltées, laissez les enfants les ouvrir, les observer et les sentir.

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